Перейти к публикации

Sancheg

Members
  • Публикации

    6 657
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Дней в лидерах

    278

Все публикации пользователя Sancheg

  1. Sancheg

    CFN так что же за зверь такой?

    Не будет. Тут уже прошел период обострения
  2. Sancheg

    Гарантия DSG7

    Консервация и гаражное хранение.
  3. Sancheg

    Установка очечника вместо полочки на Jetta NF Trendline

    @Sergio_RSM, на здоровье!) пластиковая карточка - вещь бесценная, даже при наличии лопаток
  4. 1. Карманы есть, они крупные и удобные, не спорю, но у них есть один минус - в них все тарахтит, так как там голая пластмасса со всех сторон. 2. Ниша с розеткой - это ты имеешь в виду нишу перед ручкой КПП? Если так, то и она не очень удобная, так как туда толком телефон не помещается, а так как она еще и открытая, то все на виду, будь то салфетки, сигареты или еще что. Удобными могу назвать подстаканники (у меня их два), так как они удобно расположены и в них хранится основное большинство всякой всячины, включая телефон. Все!) В "шаговой доступности" есть еще потолочная почка в тренде или очешник
  5. такого места вообще нет нифига.
  6. а вот ты достань, попробуй!)))
  7. Sancheg

    Жрачная. Или рецепты на Jetta-клубе

    Ну шоб было "о чем", поделюсь своим рецептом плова на костре. Вчера был приготовлен и съеден в кругу друзей до последней рисинки. Баран дружелюбно поделился своей левой задней ногой и курдюком. По этому случаю было взято две пачки риса краснодарского не длиннозерного (2 х 0,8кг.) три крупных моркови, три крупных луковицы, пару головок чеснока, соль, перец, щепотка куркумы и зиры два литра красного вина, литр Джемисона Нарубаем кубиками курдючный жир и бросаем его в раскаленный казан. Жирок вытапливается, остаются шкварки, которые шумовкой удаляем. В это время к уже порубленному мясу рубим лук и морковь. Рубим, не мельчим) В растопленный жир бросаем кусочками порезанную баранину и обжариваем ее на сильном огне. Важно, что бы мясо именно обжаривалось, а не тушилось в собственном соку. После того, как мясо подрумянилось и выпарилась лишняя влага, бросаем туда лук и обжариваем его до появления насыщенного золотистого цвета, после этого бросаем туда морковь и чеснок. Лук должен быть подсушенным в жиру, а не пропаренным. Чеснок очищаем от шелухи оставляя при этом грубую кожуру, прям в кожуре его и отправляем в казан разделив головку на несколько частей. Все это дело обжаривается некоторое время до румянца моркови, добавляется немного соли, перца и чуть-чуть семян зиры. Должно получиться примерно так: Тщательно промываем рис холодной водой, я промываю 5-7 раз, засыпаем промытый рис в казан, равномерно его разравниваем и добавляем воду. Зирвак при этом должен остаться внизу, рис сверху. Воду наливаю "на глаз", в этом казане вода покрывает рис примерно на толщину пальца. Ставим на умерено-сильный огонь, доводим до кипения. По мере выкипания воды следим - как только уровень воды начнет ровняться с рисом, втыкаем в рис оставшийся чеснок (делаю отдельными зубками, так же в кожуре), добавляем немного зиры и куркумы, закрываем плотно крышкой и ставим на самый слабый огонь. Рис готовится около 40 минут, должен быть рассыпчатым и не кашеобразным, при этом хорошо пропаренным и не сырым. По готовности снимаем с огня, перемешиваем плов, солим и перчим его. После того как перемешали закрываем крышкой и оставляем его отдохнуть минут на 10-15. ароматный плов с непередаваемым запахом костра готов! в то время пока пассеровались овощи я не терял время, приготовил для жарки на углях картофель с салом и луком, и замариновал шашлык из оставшейся части ноги барана. Пока готовился рис, все это дело было пожарено и подано вместе с готовым пловом ). И под занавес чай из старинного самовара...
  8. и че ты ими крутить будешь в этой машине? Балонник - вполне себе, с задачей справляется. Отвертка - норм, че от нее требовать. Какие есчо у тебя там инструменты?
  9. Sancheg

    датчик качества воздуха

    Нифига не получается нормаль сфоткать, мешает пластиковая накладка под дворниками. Вот то, что получилось (фоткал стоя у правого колеса) короче говоря, стоит она прям на воздухозаборнике и цепляется за него же. на фотке виден только "хвост" вот нашел фотку этого датчика, когда-то я задавал на форуме такой же вопрос))
  10. Sancheg

    Замена ламп на диоды

    теперь ясно, вопрос снят.
  11. Sancheg

    Замена ламп на диоды

    разве в лампах заднего хода яркость регулируется?
  12. Sancheg

    Кто бухает в Пятницу? Голосуем)

    тут не любители, тут профессионалы собрались!)) Есть зеркалка. З.Ы.Извините за офтоп - у меня пятница закончилась вчера вечером.
  13. Sancheg

    Жрачная. Или рецепты на Jetta-клубе

    понятно, у меня курс миграции был аналогичный. Земляк в общем, а я с Прохладного и осел в Ставрополе
  14. у тебя тренд 14 модельного года, не? У меня 12 выпуск/13модельный - крючок ставил сам.
  15. растягивается она нормально, но вот с коробками будет не очень хорошо уживаться если коробки высокие. То есть она будет прижимать коробки и все, что примерно такой же высоты как коробки.
  16. Sancheg

    датчик качества воздуха

    ну они опыт то у амигосов перенимали))). Завтра постараюсь зафоткать, выложу здесь.
  17. А багажник тогда на кой кер? Удобно жи, идешь с сумками, при подходе к машине багажник открылся, поставил сумки, зафиксировал крючком. А назад сели люди. Аааа... Семен Семенныч...! У тебя ж сарай). Ну да, каждый раз "воротину" поднимать не очень удобно
  18. Sancheg

    Жрачная. Или рецепты на Jetta-клубе

    @Xramovnik, а сырокопча разве не холодным копчением делается?
  19. даже если пакеты забиты до отвала, поставь пакет, а ручки пакета накинь на крючок - при торможении или резком маневре с пакета ничего не вывалится
  20. Sancheg

    Жрачная. Или рецепты на Jetta-клубе

    о как! Родился и жил в кабарде и у нас курагой называли сорный абрикос, мелкий с горькими косточками. а ты где жил в кабарде?
  21. Sancheg

    Кто бухает в Пятницу? Голосуем)

    Вы либо наливайте, либо валите с этой темы)). А то устроили тут ликбез "на сухую" понимаш.
  22. блин, выходит, что так))) знакомые мастера-шиномонтажники у меня спросили то же самое)). Они новые сколько, 1.2 см, не помнишь?@IslandSky, вроде 2 мм минимально. @sergei 26, ну как по трассе, трасса/город 60/40 примерно, может больше трассы. Обычная эксплуатация. Стойки стаба не менял ниразу, проверил сегодня, они в норме.
  23. Sancheg

    датчик качества воздуха

    Плавали, знаем)) братья амигосы бросили его под капот и ваще никак не закрепили, я долго искал его штатное место. Там на этом датчике есть крепление, как бы разрез в металле, этим разрезом он якорится. Стоит рядом с воздухозабором печки. Хотя у тебя пятка, может там иначе.
×