Sardelas

Как примирить флору с фауной Домашние питомцы, свободно гуляющие по дому, обычно неравнодушны к комнатным цветам. Кошки обгрызают листья, скидывают горшки с подоконников или могут улечься на них. Собаки тоже бывают не прочь погрызть плети какого-нибудь цветочка или разрыть землю в напольном кашпо. Обожают рыться в земле в цветочных горшках кролики, крысы и хомячки. Птицы способны сильно исклевать растения. Чтобы уберечь цветы от агрессоров (то и дело сын заводит новых питомцев), у меня есть проверенный метод. Надо кусочки ваты в медицинском спирте или дешевых духах. И эти кусочки разложить на листьях растений, на земле в цветочных горшках. Животные к цветам не притронутся. Даже когда вам будет казаться, что спирт или духи совсем выветрились, питомцы все равно учуют неприятный для них, настораживающий запах. А чтобы зверькам было что погрызть или поклевать, проращивайте для них пшеницу или овес. Рекомендую прочитать статью про более дешевые аналоги лекарств, в материале вы найдете таблицу дешевых заменителей лекарств, есть также познавательное видео. Сейчас более дешевые аналоги лекарств – единственное решение малоимущих и пенсионеров в кризис. Покупать дорогой брендовый лекарственный препарат не всегда правильно, заменители лекарств помогут также, но значительно дешевле. Гармония в интерьере Нередко приходится видеть в гостях, как цветы составлены скопом у окна или у стены в комнате. Конечно, интерьер это не украшает. В таких случаях я, как дизайнер, всегда предлагаю свою помощь по грамотной расстановке цветов. Существует 4 беспроигрышных приема. Самый распространенный - декорирование подоконников. Располагайте на них светолюбивые цветы. Но не загромождайте окно. Неплохо смотрятся цветы, расставленные на полочках, подвешенных на стенах комнаты. Можно задействовать кашпо, прикрепленные к стенам или подвешенные на шнурах к потолку. В небольшом отдалении от окна хорошо себя чувствуют цветы, предпочитающие рассеянный свет. Если есть пустые углы, задекорируйте их крупными теневыносливыми цветами. Ставьте спереди горшки с невысокими пышными экземплярами, затем цветы средних размеров и возле стен - самые высокие. Создайте центр композиции. Поместите самый красивый и пышный (желательно цветущий либо пестролистный), но не слишком крупный цветок или группу небольших цветов на то место, которое первым бросается в глаза при входе в комнату: обеденный стол, журнальный столик, комод у противоположной от двери стены, камин и т.п.

Украсил комнату гранатом Прошлой весной я взялся выращивать дома гранат. На плоды особо не рассчитывал, меня интересовал сам процесс. Начал с того, что косточки спелого граната подсушил, а потом на полдня замочил в молоке. Высаживал их в грунт, хорошо удобренный песком и торфом. В небольшой горшок посадил 6 косточек, учитывая, что не все прорастут и не все ростки выживут. Косточки углубил на 1 см, полил отстоянной водой и накрыл 5-ли-тровой пластиковой бутылкой с отрезанным горлышком. Когда появились 3 всхода, убрал бутылку и весь день держал горшок на солнечном подоконнике, а на ночь ставил под батарею. На все лето выносил его на балкон. Когда гранаты подросли, рассадил их по разным горшкам. Теперь раз в 3-4 года заменяю горшки на все большие. Растения ставлю в тени, т.к. взрослые деревья меньше нуждаются в тепле и свете. Раз в неделю поливаю деревца и опрыскиваю водой. Пару раз в год подкармливаю универсальным цветочным удобрением. Сейчас мою комнату украшают 2 гранатовых деревца. Осенью они сбрасывают листву. Когда это случилось впервые, думал, гранаты погибли. И очень обрадовался тому, что весной они вновь покрылись листьями. Если ищите справочник полезных советов и рекомендаций, тогда вот вам сайт лучших полезных советов. Не раз он меня выручал, там собраны полезные материалы на разные жизненные темы, читайте, вам понравится. 10 орхидей ив одной Если вы купили или вам подарили орхидею, вы ее можете размножить и уже через год сами дарить или продавать взрослые орхидеи. Метод размножения, который я рекомендую, необычный, но укореняются при нем отростки на 100%. Я покупаю сухой сфагнум. Заливаю его холодной водой на 2-4 ч., чтобы размок. Формирую из мха небольшие шарики (как грецкие орехи) и обвязываю их нитками. Прикладываю эти шарики по 2 шт. с двух сторон к основаниям ростков на стеблях орхидей (деток) и привязываю с помощью тех же ниток. Сверху оборачиваю сфагнум пищевой пленкой. Затем каждый день пленку снимаю на 30-40 мин. для проветривания. Увлажняю мох, если он подсох, и снова заворачиваю место укоренения пленкой. Обычно через 1,5 недели начинают появляться корешки. Когда хотя бы 3 корешка отрастут на 3-4 см, детку пора отсаживать. Стрелки с увядшими цветками тоже можно использовать для размножения. Разрезать их на отрезки по 10-15 см. Насыпать в горшок плодородной земли. Сверху присыпать ее слоем песка 1-1,5 см и таким же слоем сухого сфагнума. Полить субстрат и воткнуть в него черенки. Накрыть их прозрачным пакетом. Утром и вечером пакет снимать для проветривания черенков. На ночь уносить их в помещение, где прохладнее на 4°. Еще нужно следить, чтобы не пересыхал субстрат. Через 3-4 мес. черенки должны укорениться.

Закусочный пирог из куриной печенки Моя тетя долгое время проработала в кафе на заправочной станции и дома часто пекла пирожки на продажу. Пирог с куриной печенкой всегда был нарасхват. Попробуйте его приготовить сами - не пожалеете! Для теста нужно: 100 г сливочного маргарина, 200 г муки и 40 мл воды. Натрите маргарин на терке, добавьте к нему муку, хорошо перемешайте и влейте воду. Полученную массу распределите на круглой форме и поставьте в холодильник на 30 мин. Приготовьте начинку: 300 г промытой и очищенной от протоков куриной печенки обжарьте на 2 ст. л. растительного масла до готовности, остудите. Очистите от шкурки кабачок, весом примерно 300 г. Измельчите блендером печенку и сырой кабачок, смешайте и в полученную массу вбейте 2 яйца. Добавьте соль и приправы по вкусу. По охлажденному тесту в форме распределите печеночную начинку и выпекайте пирог в течение 30 мин. при температуре 180°. Сборник популярных кулинарных рецептов с фото и подробным приготовление вот http://sircook.ru/, здесь вы найдете много доступных кулинарных рецептов, которые даже новичок сможет приготовить. Суп с потрошками ПОНАДОБИТСЯ: 1 кг потрошков (печенки, сердца, легкого), 10 картофелин, 2 луковицы, 4 томата, 1 морковка, 1 болгарский перец, 1 стакан сметаны, 1/2 ч. л. измельченного кориандра, 1/2 ч. л. паприки, соль и черный молотый перец по вкусу, зелень, растительное масло для жарки. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Потрошки промойте, обжарьте по отдельности почти до готовности. Затем смешайте, залейте водой и тушите до готовности. Посолите, поперчите. Морковь нарежьте кубиками, болгарский перец и лук - полукольцами. Обжарьте овощи, добавив специи. Затем выложите к мясу, залейте сметаной и тушите на медленном огне 10 мин. Картофель нарежьте кубиками, разложите по горшочкам и залейте смесью из мяса и тушеных овощей. Поставьте в нагретую до 180-200° духовку на 30 мин. Фруктовый лед без хлопот У фруктового льда есть одно неприятное свойство: когда мороженое начинает таять, сок стекает вниз по палочке. В результате мы имеем липкие руки и, как следствие, трудновыводимые пятна на одежде. Чтобы этого не случилось, достаточно надеть на палочку пластиковый стаканчик или бумажную формочку для кекса и придвинуть их вплотную к фруктовому льду. Они будут собирать сок, и его потом можно будет выпить.

Окорок, запеченный с беконом Продукты для приготовления: На 4-6 порций: 1 кг окорока, 1 морковь, 1 черешок сельдерея, 3-4 дольки чеснока, 150 г бекона в нарезке, растительное масло, соль, черный молотый перец - по вкусу. Морковь и сельдерей нарезать длинными брусочками. Чеснок пропустить через пресс. Кусок мяса промыть, обсушить, сделать на поверхности проколы, нашпиговать нарезанными овощами, затем натереть солью, перцем и чесноком. Смазать растительным маслом и завернуть в 2-3 слоя фольги. Запекать в нагретой до 170°С духовке 1,5-2 часа. Готовый окорок слегка остудить, обернуть полосками бекона и запекать, повысив температуру духовки до 200°С, 15-20 минут. При подаче нарезать мясо порционными ломтиками, украсить свежей зеленью и овощами. Смотрите также рецепт блюда с фото - драники с сыром, их совсем не сложно сготовить, все описано подробными шагами, вам не составит труда приготовить драники с сыром. Сборник рецептов sardelas.ru всегда рад новым посетителям, готовьте вместе снами. Шведские фрикадельки с брусничным соусом Продукты для приготовления: 500 г мясного фарша, ½ ч. ложки молотого имбиря, 1 яйцо, соль, черный молотый перец - по вкусу, растительное масло для жаренья, свежая зелень. Для соуса: 1 стакан брусники, ¼ стакана воды, 1 ст. ложка крахмала, сахар, соль - по вкусу. Приготовить соус: ягоды промыть, выложить в сотейник, залить водой и варить на слабом огне под крышкой до мягкости. Протереть вместе с отваром через мелкое сито, полученное пюре вновь выложить в сотейник, довести до кипения. Ввести разведенный в ¼ стакана холодной воды крахмал и проварить на слабом огне до загустения, время от времени помешивая, чтобы соус не подгорел. В конце приготовления приправить по вкусу солью и сахаром. В фарш добавить яйцо и имбирь, по вкусу посолить и поперчить, тщательно перемешать. Сформовать небольшие фрикадельки, запанировать в муке и обжарить на растительном масле до образования золотистой корочки. Выложить готовые фрикадельки на тарелку, украсить свежей зеленью. Отдельно подать брусничный соус.

Бефстроганов из телятины с грибами Продукты для приготовления: 500 г мякоти телятины, 1 луковица, ¼ пучка зеленого лука, 200 г шампиньонов, ½ ч. ложки горчицы, ½ стакана мясного бульона, 3 ст. ложки сметаны, ¼ стакана белого сухого вина, 1 ст. ложка муки, 2 ст. ложки сливочного масла, соль, черный молотый перец - по вкусу. Также советуем вам приготовить блюдо гуся запеченного, а наш подробный рецепт с фото вам в этом поможет, такой деликатес как запеченный гусь понравится абсолютно всем вашим близким и родственникам. Мякоть телятины и репчатый лук нашинковать тонкой соломкой. Зеленый лук промыть, обсушить, мелко нашинковать. Телятину обжарить на сливочном масле 3-5 минут, сдвинуть кусочки на край сковороды, а на освободившееся место выложить лук и жарить, помешивая, 2-3 минуты. Добавить нарезанные тонкими ломтиками грибы и жарить еще 1-2 минуты. Затем перемешать с мясом, посыпать мукой и жарить еще 1 минуту. Помешивая, влить мясной бульон, по вкусу посолить и тушить на слабом огне до готовности мяса. Добавить горчицу, сметану и вино, тщательно перемешать и тушить на слабом огне, помешивая, 2-3 минуты. Подавать с жареным картофелем, отварным рисом или макаронами, украсив дольками свежих овощей и зеленью. Ростбиф в горчице Продукты для приготовления: 500 г говяжьей вырезки, 100 г майонеза, 50 г дижонской горчицы (в зернах), 2-3 лавровых листа, 1 луковица, соль - по вкусу. Приготовить маринад: майонез соединить с горчицей, добавить нашинкованный кольцами лук и измельченный лавровый лист, хорошо перемешать. Мясо тщательно вымыть, обсушить, натереть солью и приготовленным маринадом, обернуть листом фольги, смазанным растительным маслом. Оставить мариноваться на 3-3,5 часа. После поместить в нагретую до 190°С духовку и запекать 50-60 минут, до готовности. По истечении указанного времени фольгу приоткрыть и запекать ростбиф еще 10-15 минут, чтобы образовалась румяная корочка. Вновь обернуть фольгой и дать мясу остыть. При подаче нарезать тонкими ломтиками, украсить свежими или маринованными овощами, маринованным красным луком. Отдельно подать соус из хрена или горчицу.

Рулька под имбирно-абрикосовым соусом Продукты для приготовления: 1 свиная руяька, 1 ч. ложка бутонов гвоздики, 1 ч. ложка тертого на мелкой терке корня имбиря, 1 банка консервированных абрикосов, 1 ст. ложка зернистой горчицы, ½ ч. ложки молотого острого красного перца, 1 ст. ложка меда, соль - по вкусу. Сборник рецептов также советует вам приготовить по нашему рецепту с фото такое блюдо как тельное из рыбы – сытное и вкусное блюдо для вашего стола. Попробуйте тельное из рыбы – вам точно понравится. Рульку тщательно промыть, обсушить, натереть солью и красным молотым перцем. На коже сделать неглубокие крестообразные надрезы и вставить бутоны гвоздики. Обернуть листом фольги, выложить на решетку, установленную на противень, и запекать в нагретой до 180°C духовке 1,5-2 часа, до готовности мяса. Приготовить соус-глазурь: половину абрикосов измельчить блендером в однородное пюре, добавить горчицу, имбирь и мед, по вкусу посолить и взбивать еще 1 минуту. Фольгу развернуть, покрыть рульку приготовленным соусом и запекать в духовке при 200°С 5-7 минут. Затем вновь смазать глазурью и запекать еще 5-7 минут, до образования золотистой корочки. Оставшуюся глазурь довести до кипения и проварить 1-2 минуты. Готовую рульку вынуть из духовки, накрыть листом фольги и оставить на 10-15 минут. После выложить на тарелку, украсить оставшимися абрикосами, зеленью и томатами черри. Отдельно подать приготовленный соус.

Отбивные с соусом и гарниром из фасоли Продукты для приготовления: 2 свиные отбивные по 150-200 г, 3 дольки чеснока, 1 луковица, ½ стакана гранатового сока, 2 ст. ложки зерен граната, 1 ч. ложка сахара, 1 ст. ложка бальзамического уксуса, 250 г зеленой стручковой фасоли, 1 ст. ложка сливочного масла, растительное масло для жаренья, соль, черный и красный молотый перец - по вкусу. Кулинарный сборник рецептов также советует вам приготовить вкусненький салатик с необычным названием «салат щетка», приготовление блюда не потребует у вас много времени, воспользуйтесь нашим рецептом с фото. Попробуйте блюдо салат щетка - вам понравится Свиные отбивные промыть, обсушить, натереть пропущенным через пресс чесноком (1 долька), по вкусу посолить и поперчить, обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности. Переложить на тарелку, накрыть фольгой и поставить в теплое место. Лук нашинковать тонкой соломкой, обжарить на растительном масле до мягкости, влить гранатовый сок и уксус, приправить солью, сахаром и молотым перцем, тушить на слабом огне, помешивая, до загустения соуса. Фасоль опустить в кипящую воду и проварить 2-3 минуты, откинуть на сито. В сковороде растопит! сливочное масло, выложить оставшийся чеснок, нарезанный тонкой соломкой, жарить 1 минуту, добавить фасоль, по вкусу посолить и поперчить, жарить еще 1-2 минуты. На тарелку выложить фасоль, сверху положить отбивные, полить гранатовым соусом, посыпать зернами граната и сразу подавать.